Разведение перепелов как бизнес: технология разведения и сбыт продукции

3


Довольно многие знают, что яйца перепела полезны для организма и имеют определенные лечебные свойства. Сегодня в России начинает все больше возрастать спрос на них.

перепелиные яйцаПерепелиный бизнес имеет одну из самых высоких уровней рентабельности и окупаемости.

Небольшая перепелиная ферма, насчитывающая не больше 500 шт. может окупиться уже через два месяца работы.

При этом технология выращивания, а также содержания данных птиц проста и под силу всего лишь двум сотрудникам. Все что требуется – правильно наладить сбыт продукции.

Благодаря высокой рентабельности бизнеса по разведению перепелов, не только мелкие фермеры смогли оценить преимущества перепелиной фермы, но и многие крупные компании готовы активно войти на рынок перепелиной продукции.

Сегодня в РФ постоянно увеличивается спрос на яйца и мясо перепел. Для сравнения, по всей территории РФ создается не больше 350 тысяч яиц перепелов, в то время как в Японии производится порядка семи миллионов, а в КНР уже больше 70 миллионов яиц.

Единственной проблемой в России для роста рынка перепелиной продукции – сдержанный интерес со стороны некоторых крупных торговых сетей.

Частично это является результатом недоработанной системы санитарных норм, а также в некотором роде с промоушеном данной продукции на уровне государства.

Какой вид бизнеса выбрать — курица или яйцо?

Как в разведении кур, так и в содержании перепелов, можно проследить два ключевых направления. Первое представляет собой несушки, которые способны откладывать в год до трехсот яиц, второе – это мясное направление, более ориентированное на создание высоко диетического мяса.

разведение перепелов в промышленных условиях

Перепела в вольере

Перепелиная продукция не обладает особой популярностью по причинам того, что совсем немногие фермеры ориентируют свою деятельность в данном направлении. Однако, беря в учет последние тенденции развития общества, склоняемого более на здоровый образ жизни и на создание максимального сбалансированного питания – можно ожидать существенного роста к перепелиной продукции уже в скором будущем. Сейчас же основным источником прибыли для фермеров, занимающихся разведением перепелов, является производство и последующая реализация яиц.

бизнес с нуляЧаще всего при открытии бизнеса первой сложностью становится отсутствие начального капитала. Каким заняться бизнесом с нуля — идеи и варианты. Где их взять и на чем можно сэкономить?

О том, как открыть интернет-магазин быстро и с нуля, читайте тут.

А здесь http://businessmonster.ru/otkryitie-biznesa/biznes-idei/proverennyie-idei-dlya-malogo-biznesa-trebuyushhie-minimum-vlozheniy.html вы можете найти некоторые идеи для бизнеса, требующие минимальных вложений. Варианты для мужчин и женщин, а также финансовые расчеты.

к содержанию ↑

Технология разведения перепелов

кормление перепеловС чего начать разведение перепелов? Тонкости разведения перепелов, а также их содержания можно с легкостью познать в течение первого месяца работы.

Для качественно построенного перепеловодства потребуется следующее:

  • Оборудование для разведения перепелов — для двадцати перепелов клетка 40 на 60 сантиметров, для ста птиц 0,6 х 1,2 метров.
  • Ключевые разновидности и виды домашних перепелов.
  • Клетки для содержания взрослых птиц (схемы, фотографии, схемы и чертежи).
  • Подобный бизнес-план разведения перепелов и создания перепелиной фермы.
  • Кормовой и температурный режим (в среднем не меньше 18 градусов).
  • Специальные корма (преимущественно пшеница, кукуруза, ячмень).

Нестись птицы начинают уже в двухмесячном возрасте, однако к году число яиц существенно снижается, а потому птицу нужно обновлять. К слову, благодаря развитию перепеловодства, торговать молодняком стало не менее выгодно, чем взрослыми птицами. Стоит также отметить, что помимо яиц, птицы активно производят помет, который можно использовать не только для удобрения, но также и в качестве биологического газа, отепляя птичник.

Как указывалось уже выше, как и куры, перепелки подразделяются на яйценосных и мясных. Тушка птицы мясной породы «Фараон» может достигать веса от 250 до 300 гр., в то время как обычный перепел весит в среднем не больше 120 граммов. Правда, бройлеры несут меньше яиц в год, в среднем не больше 200.

Стоит также отметить, что в России бройлеры не испытывают значительной популярности. Их попросту невыгодно покупать ресторанам.

Одной полной порции много, а постоянно делить ее на две части неудобно и невыгодно. Так что обычно рестораны закупают японские перепела в возрасте от двух до трех месяцев.

к содержанию ↑

Реализация произведенной продукции

Тушки перепеловПо состоянию на сегодняшний день перепелиная продукция имеет определенный спрос.

Однако, он не столь значителен, как хотелось бы многим представителям данного бизнеса.

Следовательно, поиск покупателей поставщикам приходится искать самим.

Основные направления рынка сбыта перепелиной продукции

  • Объявления в сети Интернет.
  • Размещение объявлений в специализированных СМИ и на досках объявлений.
  • Рынок (многие рыночные предприниматели не отказываются от возможности разнообразить свой товар).
  • Рестораны (особенно пользуется спросом перепелиное мясо).

перепелиные яйцаСтоит отметить и то, что перепелиные яйца, равно как и мясо является полезным продуктом для людей, страдающих проблемами сердца, при пониженном гемоглобине, пневмонии, сахарном диабете, язве желудка и гастрите.

При этом перепелиные яйца не могут вызывать аллергии.

Одной из возможностей увеличить спрос на предлагаемую продукцию – это проводить частые акции в супермаркетах и гипермаркетах. Принимать активное участие в продовольственных выставках. Сегодня, многие фермеры ориентируются преимущественно на города – миллионики. В таких местах рынок сбыта организовать намного проще и легче. Можно также заключить договор с крупными торговыми сетями о поставках.

Для того чтобы можно было существенно облегчить поставки в крупные торговые сети, необходим высокий уровень качества продукции, добиться которого не всегда просто.

Необходимо пройти сертифицированный аудит, а также содержать нормы на уровни методических рекомендаций от научно-исследовательского института птицеводства.

к содержанию ↑

Финансовая часть

перепелВ большинстве случаев, разведение птиц представляет собой небольшой домашний бизнес.

Ведь данные птицы не требуют к себе хоть сколь-нибудь особенного ухода. Для эффективного обслуживания перепелиной фермы на 500 штук достаточно всего несколько сотрудников.

Для успешного разведения перепелов в домашних условиях достаточно всего двух основных факторов: постоянная температура 18 градусов, а также сбалансированное и регулярное питание.

Производятся корма в домашних условиях, потому как промышленный выпуск данных смесей еще не налажен.

Многие птицеводы уже смогли вывести наиболее оптимальный для перепелов кормовой состав, для которого потребуется 25 процентов кукурузы, 30 процентов пшеницы, а также по 5 процентов молотая ракушка и ячмень. Нередко фермеры добавляют рыбную муку и жмых подсолнечника.

Финансовые расходы разведения перепелов:

  • 1 000 долларов – поголовье из тысячи птиц;
  • 590 долларов – инкубатор ИНКА 240;
  • 200 долларов (ежемесячно) – покупка комовых смесей;
  • 100 долларов (ежемесячно) – коммунальные услуги;

Финансовые доходы

  • ежемесячная продажа яиц перепелов – 800 долларов;
  • продажа – 300 долларов (ежемесячно).

Проведя простые подсчеты, можно отметить, что чистый ежемесячный доход составляет 900 долларов США. Полная окупаемость первоначальных инвестиций – 5 месяцев.

клетка для перепелов

Клетка для перепелов

Перепелиный бизнес имеет высокую степень ликвидности по двум основным факторам:

  1. Перепелка может начинать нести уже в возрасте от 30 до 40 дней, и уже в этом возрасте нести до 300 яиц в год;
  2. Минимальный размер производства. При условии этажности используемых клеток перепелов, а также плотности посадки на одном квадратном метре птичника можно разметить до 250 перепелов.

Для примера можно произвести небольшие расчеты. К примеру, если для старта использовать 500 голов перепелов, то на протяжении одного года они смогут принести порядка 15 тысяч яиц. Помимо этого, поголовье сможет вырасти за это время в 10 раз. При учете всех изначальных затрат на создание бизнеса, а также последующих денежных средств на раскрутку, то все затраты окупятся примерно за два месяца.

открытие бизнесаНачать собственный бизнес может каждый. Главное — найти удачную идею, которую хотелось бы реализовать. Идеи: мелкий бизнес с минимальными финансовыми вложениями. Рассмотрим варианты сферы услуг и сельского хозяйства.

Информацию быстроокупаемом бизнесе с минимальными вложениями вы найдете в этой теме.

к содержанию ↑

Преимущества и недостатки

Подводя итоги, можно отметить преимущества и недостатки перепелиного бизнеса.

Преимущества:

  • Минимальный уровень стартовых инвестиций.
  • Быстрая прибыль. Всего через месяц несушка может давать до трехсот яиц в год, а через месяц-два нарастить мясо.
  • Легкое содержание и уход, перепела не болеют птичьим гриппом.
  • Возможность реализации значительного числа перепелов на небольшой площади.

Недостатки:

  • Перепела довольно восприимчивы к стрессам и значительным перепадам температурного режима. Другими словами, при массовом производстве неизбежны потери.
  • Сложность с поиском рынка сбыта. Сегодня в России нет постоянного потока покупателей на перепелиное мясо и яйца.
к содержанию ↑

Заключение: советы начинающим

перепела для разведенияСледование советам опытных фермеров может дать положительный толчок в развитие перепелиного бизнеса. Не стоит начинать бизнес с большим числом птиц. Для старта бизнеса достаточно от 100 до 500 голов. Это позволит оградиться от слишком больших затрат на первом этапе, а также приобрести все требуемые навыки в содержании птиц.

Ведение перепелиного бизнеса требует к себе каждодневного труда. Взять выходной или небольшой отпуск не выйдет. Если есть желание сделать перепелиный бизнес основным источником дохода, придется создавать собственные приемы и технологии.

к содержанию ↑

Видео на тему


Понравилась статья?

Cледите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus и Twitter.

А еще есть email-рассылка:

Расскажи об этой статье друзьям и возвращайся снова! По вопросам рекламы сюда.

Поделиться

3 комментария

  1. Интересная бизнес-идея, но скорее для рисковых старожилов, нежели для новичков. Еще лучше — для тех, кто уже имеет бизнес, связанный с разведением птицы/продажей яиц, и с бОльшей вероятностью отыщет каналы сбыта. Ориентировочные подсчеты выглядят обнадеживающе, но многое неучтено в части расходов. К примеру, зарплата обслуживающего персонала, если, конечно, не ухаживать за птичками всей семьей без привлечения наемного труда. В общем, соблазнительно, но рискованно.

  2. Алексей on

    Мы как-то пару лет назад пытались обычных кур разводить и далее уже реализовывать куриные яйца. В целом положительный результат был, хоть и небольшой. Ну, а с перепелами новичку думаю, что сначала придется немного повозиться, чтобы вникнуть непосредственно в суть и детали их разведения, хотя сама данная задумка довольно-таки интересная и заманчивая.

  3. Ксения Дм on

    Весьма специфически вид бизнеса. Не каждый возьмется за реализацию этого проекта с нуля. А вот как дополнение, к уже существующему делу, то что надо. Идея построена вокруг невероятной полезности перепелиных яиц и мяса. Но, пока еще далек тот момент, когда перепиленные яйца будут в каждом доме. А та нисша которая сегодня есть весьма успешно заполнена, по крайней мере в моем регионе.

Ответить