Тепличное хозяйство как бизнес — оптимальное решение для любого предпринимателя

Благодаря своей высокой рентабельности и быстрой окупаемости, тепличное хозяйство как бизнес сегодня является привлекательной бизнес-идеей.

Успех такого предприятия будет зависеть от того, насколько предприниматель хорошо разбирается во всех нюансах бизнеса и правильно его планирует.

В этой статье мы постараемся осветить каждый этап создания тепличного бизнеса в домашних условиях: от планирования до получения дохода.

Залог успешного бизнеса — правильное планирование

С чего начать тепличный бизнес? Первым шагом для создания процветающего предприятия, приносящего прибыль, является создание бизнес-плана, в котором будут учтены все этапы необходимого финансирования, текущих расходов, а также источники получения доходов.

Благодаря составлению такого плана, можно увидеть реальную картину и перспективы доходности создаваемого бизнеса. Полная окупаемость тепличного хозяйства при следовании всем рекомендациям и обеспечении постоянного ухода за растениями наступает уже через один-два года.

При составлении бизнес-плана теплицы необходимо учесть такие расходы, как приобретение или аренда участка, приобретение или строительство теплиц, необходимого оборудования для выращивания растений, текущих расходов на приобретение посадочного материала и химикатов, а также расходы на тепло, электроэнергию, воду и так далее.

к содержанию ↑

Организация работы успешного хозяйства

На этапе планирования необходимо позаботиться о правильной организации бизнеса.

Эта работа будет включать анализ рисков, конкуренции, рынка сбыта.

Необходимо запланировать количество планируемых наемных работников и размер оплаты их труда.

Важным вопросом, который необходимо учесть в планировании, является сезонность спроса на производимую продукцию. Так, к примеру, помидоры и огурцы пользуются меньшим спросом зимой, чем весной. Это неизбежно скажется как на цене, так и на объемах реализации.

к содержанию ↑

Выбор формы ведения бизнеса и регистрация хозяйства

Организационная форма, которая будет выбрана для регистрации тепличного хозяйства, в первую очередь зависит от планируемых объемов бизнеса.

Наиболее популярными организационно-правовыми формами для такого бизнеса являются:

1. Индивидуальное предпринимательство. Преимуществами этой формы является упрощенная система расчетов с покупателями, учета, а также налоговые льготы, предоставляемые государством.
2. Крестьянское фермерское хозяйство. Эта форма подойдет для предприятия, которое планируется регистрировать нескольким участникам. Главным его достоинством является льготное налогообложение и возможность получения государственных субсидий.

к содержанию ↑

Тепличный бизнес — что выгодно выращивать?

Выбор основных культур, которые будут выращиваться в теплицах, необходимо делать после тщательного изучения рынка, его конъюнктуры, спроса на разные типы культур и их цены. Необходимо помнить о том, что разные растения требуют различного ухода, иногда даже специальной конструкции теплиц.

Тепличное хозяйство по выращиванию помидоров

Важным фактором, который может повлиять на выбор основных культур, является цена на готовый продукт в разные сезоны. Так, хотя овощи или зелень реализуются относительно просто, однако во время урожая грунтовых культур, спрос на тепличные продукты существенно снижается. В то же время, цветы, хотя и реализуются сложнее, обладают более высокой ценой и менее выраженной сезонностью.

к содержанию ↑

Выбор подходящего участка и планирование размещения теплиц

От того, насколько правильно будет выбран участок под будущее хозяйство и размещены на нем теплицы, будет зависеть рентабельность бизнеса и его прибыльность. Поэтому на этом этапе необходимо учесть несколько важных факторов:

1. Наличие подъездных путей. К земельному участку должно быть удобно добираться в любую погоду, а также должна обеспечиваться удобной доставки готовой продукции в основные места сбыта. Игнорирование этого фактора может стать причиной повышенных транспортных расходов и, соответственно, увеличения себестоимости готовой продукции.
2. Возможность подключения теплиц к коммуникациям. Снизить расходы на подключение может размещение теплиц поблизости от хозяйственных строений или дома. В том случае, если воду для полива планируется брать из открытых источников, необходимо выяснить ее химический состав.
3. Наличие уклона на участке и его рельеф. Чем больше на участке неровностей, тем больше расходов придется понести для их выравнивания или строительства террас.
4. Глубина грунтовых вод. Чем ближе грунтовые воды находятся к поверхности участка, тем выше вероятность проседания грунта, гниения или заболевания растений.
5. Плодородие почвы. В том случае, если для обеспечения высокой урожайности потребуется закупка и доставка привозной почвы, это существенно повысит себестоимость готовой продукции.

к содержанию ↑

Правильный выбор материала для покрытия

Важным элементом теплицы, который окажет существенное влияние на объемы производимой продукции, ее качество и себестоимость, является материал, выбранный для ее покрытия.

Материал	Достоинства	Недостатки
Пленка	Простота в использовании, легкость инсталляции, безопасность, низкая стоимость.	Невысокая прочность, уязвимость к ветру, образование конденсата, недолговечность.
Стекло	Высокая прозрачность, экологичность, долговечность.	Высокая стоимость, хрупкость, большой вес.
Поликарбонат	Прочность, небольшой вес, прозрачность, хорошая теплоизоляция.	Высокая стоимость.

 

к содержанию ↑

Возведение теплиц

Безусловно, наиболее простым решением для того, чтобы на подготовленном участке появились теплицы, является приобретение уже готовых конструкций или заказ их возведения у сторонних компаний.

Однако, если бюджет открытия нового бизнеса не предусматривает таких дополнительных расходов, более экономным решением будет самостоятельное строительство теплиц.

Основанием возводимой теплицы является фундамент. На то, каким он будет, в первую очередь окажут влияние, выбранный для каркаса теплицы материал и характеристики грунта.

Наиболее простым, но также недолговечным является фундамент, выполненный из трубы или бруса, пропитанных защитными составами.

Более надежными решениями для стационарной теплицы являются фундаменты столбчатые или свайные, а также выполненные из железобетона и кирпичей. Такой фундамент станет надежным основанием даже в условиях плывущего грунта, а также поможет защитить почву от промерзания.

Каркас теплицы

Планируя конструкцию каркаса теплицы, необходимо правильно определить необходимое число опор. Если их будет недостаточно, у конструкции теплицы будет низкая устойчивость, однако, если их будет слишком много, они будут давать больше тени и предоставлять для вредителей больше места.

к содержанию ↑

Создание подходящего микроклимата

Основной задачей, которую выполняют теплицы, является выращивание в них теплолюбивых растений, независимо от окружающего их климата.

Для того чтобы поддерживать в них подходящий микроклимат, необходима правильная организация вентиляции, отопления и притенения.

Чтобы избежать повышения температуры внутри теплицы выше необходимой и обеспечить качественную циркуляцию воздуха, необходимо продумать систему вентиляции.

В зависимости от того, насколько крупной является теплица, может меняться и способ ее вентилирования. Так, в маленькой теплице будет достаточно форточки, расположенной на противоположной от двери стене.

Чем больше конструкция, тем больше в ней должно быть вентиляционных люков. В то же время, при размещении таких люков необходимо учитывать специфику выращиваемых растений, не боятся ли они сквозняков. Открываться и закрываться люки могут как вручную, так и автоматически. Кроме того, для регулирования положения створок могут применяться термодатчики.

Важной статьей расходов, которая найдет свое отражение в себестоимости продукции, является организация отопления теплицы в холодное время года. Поэтому систему отопления необходимо планировать, исходя из стоимости потребляемых энергоносителей.

Схема отопления теплицы из поликарбоната

Часто для отопления теплиц используются газовые калориферы. Они отличаются высоким потреблением газа, что сказывается на себестоимости. Кроме того, возникает потребность в наблюдении за влажностью, так как такие нагревательные приборы могут пересушить воздух.

Наиболее экономным решением для отопления теплицы являются твердотопливные котлы. Стоимость энергоносителя для них не высока, они высоко эффективны и автономны от коммуникаций. Из недостатков можно отметить потребность в частой загрузке и неравномерность прогрева воздуха.

к содержанию ↑

Создание правильного освещения, полива и приобретение инструментария

Необходимость в дополнительном освещении возникает тогда, когда световой день становится короче, а без достаточного освещения получить обильный урожай невозможно. Досветка нужна растениям не больше нескольких часов в сутки и для ее организации наибольшей популярностью пользуются:

• фитолампы — отличаются высокой ценой;
• люминесцентные лампы — более экономный вариант с высокой долговечностью;
• светодиодное освещение — позволяет снизить текущие расходы на электроэнергию, однако обладают высокой ценой покупки.

Хорошим вариантом является использование комбинации нескольких типов освещения в сочетании с отражателями.

Для обеспечения полива теплиц, кроме обычного поливного шланга, который неприменим в условиях крупного хозяйства, активно используются системы автоматического полива. Кроме того, что их можно приспособить под самые различные источники, из которых поступает вода, они имеют ряд дополнительных достоинств:

• Простота обслуживания — от владельца требуется только регулярно менять фильтры и контролировать уровень воды.
• Эффективное расходование воды — водопотери снижаются благодаря подведению к корням.
• Увеличение качества и урожайности растений.

Одной из статей расходов, которую необходимо предусмотреть на этапе планирования, является приобретение необходимого инструментария. Он будет включать в себя как стандартный набор огородника, так и приспособления для рассады, к примеру: грохот, лейка и пр. Кроме того, необходимо подготовить запас материалов для подвязки растений.

к содержанию ↑

Использование удобрений и химикатов

Хороший урожай без использования минеральных и биологических удобрений получить невозможно.

Необходимые объемы удобрений, а также их тип, зависят от биохимических характеристик грунта, а также специфики выращиваемых растений.

Расходы на удобрения являются постоянной статьей, которая обязательно должна быть учтена при планировании.

Плотное сосредоточение в пространстве теплицы однотипных растений может стать причиной распространения заболеваний и вредителей. Для того чтобы обеспечить защиту растений, необходимо применять специальные химические, биологические или бактериологические препараты.

к содержанию ↑

Необходимые вложения и ожидаемая окупаемость

Невозможно точно подсчитать размер всех необходимых финансовых вложений в тепличное хозяйство, так как он будет отличаться в зависимости от типа выращиваемой культуры, региона, конструкции теплиц и так далее.

Ориентировочно необходимые вложения составят:

• аренда земельного участка — 200 000 рублей в год;
• приобретение теплиц (6 х 25 кв.м.) — 300 000 рублей;
• зарплата сотрудников — 360 000 рублей в год.

Доходы, которые будет давать хозяйства, также зависят от выбранной культуры, а также региона, где происходит выращивание растений. Хотя нормальным является урожайность два-три раза в год, некоторым хозяйствам удается собирать до четырех урожаев. Ожидаемым сроком окупаемости первоначальных вложений является один год.

Теплица как бизнес, благодаря своей быстрой окупаемости и относительно невысокому объему первоначальных вложений, приобретает все большую популярность. Грамотно спланировав и организовав этот бизнес, можно получать стабильный доход на протяжении долгого времени.

к содержанию ↑

Видео на тему